Foltos-pudingos sütemény

Nem tudom,ki hogy van vele,nálunk még szokás,hogy a férfiak jönnek locsolkodni:)Bár már inkább csak beszélgetés,iszogatás,kicsi evészetnek mondanám,de akkor is jóóóóó:)
Vendégeimnek kedveskedtem ezzel a sütivel:))

Töltelékhez:

-1 cs. vaníliás pudingpor
-édesítő ízlés szerint
-350 ml tej
-150 g sűrű tejföl
-50 gramm étcsoki(diabetikus)

Kevert tésztához:

-100 gramm kókuszvaj
-100 gramm cukornak megfelelő édesítő
-vanília aroma
-2 tojás
-150 gramm graham liszt
-1 csapott teáskanál sütőpor

Mázhoz:

-3 púpozott evőkanál diabetikus lekvár(nálam most meggy volt)

A töltelékhez a pudingot megfőzöm,a 3.5 dl tejben,édesítővel,majd hagyom kihűlni!Amikor már langyos,hozzákevertem a tejfölt,egy másik edénybe darabokra töröm a csokit és megfelezem a pudingot,egyik felébe mehet a csoki:)
Kókuszvajjal közben kikentem egy tepsit.
Vajat kikeverem simára,majd apránként hozzáadtam a porédesítőt(ízlés szerint,ki mennyire szereti édesen)majd a vanília aromát!A tojásokat egyenként hozzáadagoltam,elsőnek eggyel kikevertem a vajas masszát,majd jöhetett a következő tojás:)Sütőporos lisztet hozzáadtam,csomómentesre kikevertem!
A vajas tepsibe öntöttem a tésztát,majd felváltva a 2 pudingot ráhalmoztam a tetejére felváltva,hogy foltos legyen!
180 fokos előmelegített sütőbe helyeztem,kb. 35 perc alatt lett kész!
Mázhoz a lekvárt folyamatos kevergetés mellett felforraltam és a süti tetejére simítottam:)