Szeretett Öcsémnek,Péternek szülinapja van ma,de tegnap felköszöntöttük:)Mivel 25 éves lett,így torta dukál neki(nem mintha máskor nem:D )!!!
Nem szereti a giccses,nagyon agyon díszített tortákat,főleg nem a vajkrémeseket(és a család sem),úgyhogy abszolút megfelelt az ízlésének a kreált tortám:)
Mindenkinek nagyon ízlett,volt aki kétszer evett belőle!!!Ennél nagyobb elismerés azt hiszem nem is kell:))
HOZZÁVALÓK:
Tészta:
- 6 db tojás,
- 7 evőkanál zabkorpa és 7 evőkanál búzakorpa,
-4 evőkanál nádcukor,
-4 evőkanál víz,
-1 teáskanál szódabikarbóna,
-2 teáskanál vanília aroma
-zsírszegény kakaópor,
Töltelék és a tetejére:
- 2 csomag cukormentes van.pudingpor,
-7 dl tej,
-25 dkg light mascarpone,
-édesítő,
-2 evőkanál kókuszreszelék,
Díszítésnek csokidara,mandulaforgács...
Tojásokat szétválasztottam és a tojássárgákat habosra vertem a nádcukorral!Hozzáadtam a többi hozzávalót,kivéve a tojásfehérjét,amit kemény habbá vertem!Összeforgattam a két "masszát",és sütőpapíros tortaformába öntöttem,előmelegített 180 fokos sütőbe helyeztem és készre sütöttem:)
Közben a 2 csomag pudingot megfőztem,és amikor kihűlt belekevertem a mascarpone-t valamint a kókuszreszeléket!
A kihűlt tésztát ketté vágtam megtöltöttem egy adag krémmel,majd a tetejét és az oldalát bevontam a maradék krémmel!Díszítettem:)
Nagyon könnyű tésztája van,és ezzel a krémmel isteni finom!
Nem szereti a giccses,nagyon agyon díszített tortákat,főleg nem a vajkrémeseket(és a család sem),úgyhogy abszolút megfelelt az ízlésének a kreált tortám:)
Mindenkinek nagyon ízlett,volt aki kétszer evett belőle!!!Ennél nagyobb elismerés azt hiszem nem is kell:))
HOZZÁVALÓK:
Tészta:
- 6 db tojás,
- 7 evőkanál zabkorpa és 7 evőkanál búzakorpa,
-4 evőkanál nádcukor,
-4 evőkanál víz,
-1 teáskanál szódabikarbóna,
-2 teáskanál vanília aroma
-zsírszegény kakaópor,
Töltelék és a tetejére:
- 2 csomag cukormentes van.pudingpor,
-7 dl tej,
-25 dkg light mascarpone,
-édesítő,
-2 evőkanál kókuszreszelék,
Díszítésnek csokidara,mandulaforgács...
Tojásokat szétválasztottam és a tojássárgákat habosra vertem a nádcukorral!Hozzáadtam a többi hozzávalót,kivéve a tojásfehérjét,amit kemény habbá vertem!Összeforgattam a két "masszát",és sütőpapíros tortaformába öntöttem,előmelegített 180 fokos sütőbe helyeztem és készre sütöttem:)
Közben a 2 csomag pudingot megfőztem,és amikor kihűlt belekevertem a mascarpone-t valamint a kókuszreszeléket!
A kihűlt tésztát ketté vágtam megtöltöttem egy adag krémmel,majd a tetejét és az oldalát bevontam a maradék krémmel!Díszítettem:)
Nagyon könnyű tésztája van,és ezzel a krémmel isteni finom!
