Lala kifli

Zsombi fiam lebetegedett...egy hétig volt oviban,és vasárnap estére már lázas volt,fájlalta a torkát...hétfőn dokinéni....vírusos torokfertőzés...hurrá...éljen az ovi:)
Imádja a kifliket,gondoltam kényeztetem Őt egy kicsit,mert hát mi más dolga lenne egy anyának,a pátyolgatás mellett?!
(eredeti recept Limara-nal:http://limarapeksege.blogspot.hu/2009/02/lala-kifli.html)

HOZZÁVALÓK:

-70 dkg liszt(nekem 40 dkg fehér tönkölyliszt,30 dkg kilófaló)
-1 kis pohár joghurt(nekem nem volt,így tejföl és mascarpone keveréke volt)
-2 tojás
-1 dl tej(nekem kellett még egy dl)
-1 dl olaj
-másfél tasak szárított élesztő
-só
-fruktóz

KRÉM:

-20 dkg vaj,só

A tészta hozzávalóit a kenyérsütőm bedagasztotta,addig én Zsombinak diafilmeztem:)Amikor már majdnem kész volt a tészta,a puha vajat a sóval kikevertem!
4 felé osztottam a tésztát,kinyújtottam kör alakúra és vékonyra,megkentem a, vajjal majd erre jött egy másik vékonyra kinyújtott tészta!16 cikkre vágtam,majd feltekertem! Sütőpapíros tepsibe helyeztem őket és még itt hagytam 20 percet kelni!
Előmelegített sütőbe helyeztem,és aránylag hamar megsültek!(8-10 perc)
Nagyon finom,kiadós,és végre Zsombi így betegen is jóízűen majszolgatta(ha már mást nem is nagyon eszik...:S )