Túrós-mákos zserbó

Nézelődök már karácsonyi receptek után...

Remélem Ti is:)

Ezt a receptet kinéztem kedvenc oldalamon,és gondoltam karácsony előtt egy próba sütést mindenképp el kell kövessek:)

Jól tettem?!Jóóóóóól tettem!Nagyon finom!!!

(eredeti recept:http://ani-culinaris.blog.hu/2012/10/27/turos_makos_zserbo)

 

HOZZÁVALÓK:

Tészta:

-45 dkg liszt(én 30 dkg fehér tönköly liszt,15 dkg graham liszt)

-20 dkg margarin

-5 evőkanál porédesítő

-1 tojás

-1 csomag sütőpor

-kb 1 dl tejföl

-pici só

 

Mákos töltelékhez:

-40 dkg házi készítésű,cukormentes baracklekvár

-20 dkg darált mák

-vanília aroma

-3-4 evőkanál porédesítő

 

Túrós töltelékhez:

-50 dkg házi túró

-2 db tojás

-5 tk. folyékony édesítő

-1 citrom héja

-pici só

-1 dl tejföl

-5 evőkanál zabkorpa

-vanília aroma

Tetejére:10 dkg diétás étcsoki felolvasztva,3 evőkanál olajjal elkeverve

 

Egy edényben összekeverjük a tészta hozzávalóit!Hengerré (vastag)formázzuk,majd 4 felé osztjuk fel!Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tepsi méretére(30x20 cm tepsi),majd sütőpapíros tepise helyeztem az egyik lapot,majd a lekvár felét rákenjük,erre szórjuk a mákos tölteléket(mák+van,aroma+édesítő),erre jön egy újabb réteg tészta!

A túrót kidolgoztam a leírtakkal,majd ezt kentem erre az úja rétegre!Jött egy újabb adag tészta,erre a lekvár másik fele,valamint a máké,majd az utolsó réteg tésztával befedtem!Villával megszúrkáltam,előmelegített 180 fokos sütőbe helyeztem,35 perc alatt készre sütöttem!

Amikor teljesen kihűlt,beborítottam az olvasztott csokival!Jót tesz neki,ha egy éjszakát pihen a hütően:)

Én nem bírtam ki,este már megvágtam,és kedves ismerősömnek is vittem,akivel együtt tornázok:)

 

A karácsonyi asztalunkon mindenképp helye lesz:)