Nigella kakaós fordított sütije,körtével

Nagyon szeretem a körtét...vettem is a napokban,de sajnos az íze nem volt éppen megnyerő,kompótnak meg nem annyira szeretem,gondoltam legyen akkor süti belőle!Kedvenc "szakácsnőm" a tv.ből,Nigella sütötte ezt meg,de akkor elfelejtettem felírni a receptet,de rábukkantam az egyik bloggernél,kicsit átalakítottam,ahogyan mondják a csajok " Zita reformosította" :D:D:D

HOZZÁVALÓK:

-24 dkg tk. tönkölyliszt
-22 dkg finomítatlan nádcukor
-4 evőkanál zsírszegény kakaópor
-2 tojás
-15 dkg kókuszvaj
-2 tk.sütőpor
-1 tk. szódabikarbóna
-3 tk vanília aroma

- 5 pucolt körte cikkekre vágva

A megtisztított körtét elrendeztem a tepsi aljába.A tojásokat a cukorral habosra vertem mixerrel,majd bele a puha kókuszvaj,hozzáadtam a vaníliát!A lisztet a sütőporral,sz.bikarbónával,kakaóporral kikevertem majd a tojásos masszához adtam!A körtére kentem ,majd előmelegített 200 fokos sütőben kb.20 perc alatt készre sütöttem!Hagytam teljesen kihűlni majd kiborítottam,szeleteltem és kis porcukorral megszórtam a tetejét!
Jó étvágyat:)

(eredeti recept itt olvasható:http://mamihami.blogspot.hu/2008/10/nigella-krts-csokis-stije.html)