Igencsak elmaradoztam,de nézzétek el nekem,Zsomborom elkezdte az óvodát,amit eléggé rosszul visel...2szer volt egy hétig beteg,aztán eléggé lelki beteg lett,úgyhogy most félnapos csak egyenlőre,és úgy néz ki Nála ez válik be!
Ma már ott ebédelt,jóízűen,nem sírt,nem keresett ma ezerrel:)
Lassan,de biztosan megszokja:)
Így sok időm nem volt sütőgetni,de amit készítettem,bőszen fotóztam,úgyhogy töltögetem fel szépen:)
REFORM ALMÁS PITE
HOZZÁVALÓK:
-40 dkg teljekiőrlés tönkölyliszt
-25 dkg vaj és zsír keveréke
-porédesítő ízlés szerint(ki mennyire szereti magát a tésztát is édesen,én kóstoltam)
-1 tojás sárgája
-fél citrom reszelt héja és leve
-1 csomag sütőpor
-2-3 evőkanál tejföl
(a tk.liszt többet vesz fel,mint a sima liszt)
Töltelék:
-2,2 és fél kiló alma(mi imádjuk,ha van benne alma:D )
-édesítő ízlés szerint
-citromlé
-fahéj
-zabkorpa
A tészta hozzávalóit összeállítjuk,ruganyos tésztát kell kapjunk,majd két felé veszünk!
Az almát meghámozzuk,kimgozzuk,lereszeljük,hagyjuk kicsit állni,majd kinyomkodjuk!Édesítővel ,fahéjjal és citromlével ízesítjük!
A tésztát kinyújtjuk,majd a kivajazott,lisztezett tepsibe helyezzük,picit villával megszúrkáljuk,kevés zabkorpával megszórjuk,rá a kinyomkodott,ízesített alma,majd a másik tészta!Villával megszúrkálom a tetejét,majd tojássárgájával megkenem,és mehet is az előmelegített 200 fokos sütőbe!40-45 perc alatt készre sül!(tűpróba!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése