2012. február 13., hétfő

Születésnapi torta (L)




Szeretett Öcsémnek,Péternek szülinapja van ma,de tegnap felköszöntöttük:)Mivel 25 éves lett,így torta dukál neki(nem mintha máskor nem:D )!!!
Nem szereti a giccses,nagyon agyon díszített tortákat,főleg nem a vajkrémeseket(és a család sem),úgyhogy abszolút megfelelt az ízlésének a kreált tortám:)
Mindenkinek nagyon ízlett,volt aki kétszer evett belőle!!!Ennél nagyobb elismerés azt hiszem nem is kell:))

HOZZÁVALÓK:

Tészta:

- 6 db tojás,
- 7 evőkanál zabkorpa és 7 evőkanál búzakorpa,
-4 evőkanál nádcukor,
-4 evőkanál víz,
-1 teáskanál szódabikarbóna,
-2 teáskanál vanília aroma
-zsírszegény kakaópor,

Töltelék és a tetejére:

- 2 csomag cukormentes van.pudingpor,
-7 dl tej,
-25 dkg light mascarpone,
-édesítő,
-2 evőkanál kókuszreszelék,

Díszítésnek csokidara,mandulaforgács...

Tojásokat szétválasztottam és a tojássárgákat habosra vertem a nádcukorral!Hozzáadtam a többi hozzávalót,kivéve a tojásfehérjét,amit kemény habbá vertem!Összeforgattam a két "masszát",és sütőpapíros tortaformába öntöttem,előmelegített 180 fokos sütőbe helyeztem és készre sütöttem:)
Közben a 2 csomag pudingot megfőztem,és amikor kihűlt belekevertem a mascarpone-t valamint a kókuszreszeléket!
A kihűlt tésztát ketté vágtam megtöltöttem egy adag krémmel,majd a tetejét és az oldalát bevontam a maradék krémmel!Díszítettem:)
Nagyon könnyű tésztája van,és ezzel a krémmel isteni finom!

13 megjegyzés:

  1. Zituska, ez olyan jól néz ki, hogy én holnap el is készítem, nem várok senki szülinapjáig :) Csak egy kérdés, hogy a tésztába kakaóport nem teszel, vagy csak véletlenül lemaradt a hozzávalókból?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen:))))Írd majd meg,hogy sikerült:)
      Elfelejtettem igazad van,de már pótoltam is :)))

      Törlés
  2. Rájöttem, hogy egy héten csak egyszer fogok feljönni a blogodra, mondjuk a vasárnapi ebéd után, mikor jól laktam. :D Mert ez ember kínzás. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jajj ugyan már:))))
      Nem kínzok én senkit sem:)))
      Ezt meg nézheted,mert nem éppen hizlaló:D (főleg csak a nézése:D )

      Törlés
    2. De éhes leszek tőle, és megyek felfalni a hűtőt... :DDD

      Törlés
    3. Hehheeee,akkor mit tegyek fel???egy tál sárgarépát?:D:D:D::D:D:D:D

      Törlés
    4. Aztatat nem szeretem, így inkább valami zöldségtálat, gyümivel. :D

      Törlés
  3. Nagyon fincsi lehetett, boldog szülinapot az ünnepeltnek :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen a nevében is:)
      Nagyon finom volt!!!:)

      Törlés
  4. Nagyon szép, és finom tortát sütöttél az öcsédnek!!! Boldog születésnapot kívánok Neki!!!

    VálaszTörlés
  5. Még egyszer szuper torta lett. Nézz be hozzám kérlek megajándékoználak egy díjjal :)

    VálaszTörlés
  6. Szia!Búzakorpa helyett mit lehetne?

    VálaszTörlés