2012. február 11., szombat

Sajtos perec




Mivel drága egy szem Öcsémnek,Petinek a szülinapját ünnepeljük a hétvégén,így neki készülnek a sok sok finomságok:)Ilyenkor mindig az van sütve-főzve ami a kedvenc:)Neki ez az egyik:)
Recept édesanyámé:)

HOZZÁVALÓK:

-25 dkg liszt(nálam fehér tönköly)
-12,5 dkg margarin(nálam kókuszvaj)
-15 dkg reszelt Trappista sajt
-1 dl tejföl
-1 teáskanál szalakáli
-só
(tetejére tojás felverve és reszelt sajt)

A lisztet a szalakálival kikeverem majd a többi hozzávalóval egynemű tésztává gyúrom.Lisztezett deszkán kinyújtjuk vékonyra és a perec szaggatóval kiszaggatjuk:)
Megkenjük a tetejüket tojással és megszórjuk sajttal:)
180 fokos sütőben ropogósra sütjük:)
Igen kiadós,nagyon finom rágcsálnivaló:)

11 megjegyzés:

  1. Uh ez de jól néz ki! Próba lesz a jövő hét végén, mert most sajnos megint hólapátolás van soron.:(:( A tököm tele a téllel.:)

    VálaszTörlés
  2. Igen??????????????,,Megint esett felétek??????????????????Nálunk nem(szerencsére) csak délelőtt mikor boltban voltunk -12 fokot mutatott az autó...::S:S brrr....hideg van:(((

    VálaszTörlés
  3. ez lesz a következő, amit megcsinálok, a holnap kapok peresformát. :)))

    VálaszTörlés
  4. Válaszok
    1. Ez egy békebeli darab,édesanyámé:)))De láttam már sok helyen!!

      Törlés
  5. Ja és persze boldog szülinapot az ünnepeltnek! :)

    VálaszTörlés
  6. Nos, akkor hol az a "sok" hely, ahol láttál perecformát? :)))) Mert ma a soproni tescoban minden egyes sort végignéztem és az intersparban is minden egyes sort, minden egyes háztartási terméket, de nem találtam ilyen formát. :(((( Pedig annyira rá voltam már izgulva, hogy legközelebb ilyet sütök. :(

    VálaszTörlés
  7. Megsütöttem!!!!!!!!! Ez valami isteni és tényleg rengeteg kijön egy adag tésztából! Új kedvencünk lett, köszönjük Zitus!!!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jujj,de örülök neki:)))))Szuper:))Remélem akkor P-nek is ízlett:)

      Törlés