Imádom a rántott gombát,de "igazi" panírral már nem ettem vagy másfél éve...Most töltöttem a saját májkrémemmel:)HOZZÁVALÓK:
-egyforma nagyságú gomba,szár nélkül
-májas,
-só,bors,
-teljes kiőrlésű tönköly liszt,tojás zabkorpa
-kókuszvaj
tetszés szerinti zöldségek
A gombát megsóztam,borsoztam és megtöltöttem a kalapokat a májkrémmel,majd kettőt egymásra fordítottam és hústűvel összetűztem őket,majd bepaníroztam a tk.lisztbe,tojásba majd a zabkorpában!
Kókuszvajban kisütöttem !
A zöldségköretet pici vajon megpároltam!
Könnyű,de egyben laktató ebéd:)
Szuper ahogy kinéz, bár nekem a májkrém kicsit furcsa a gombában...ki kell próbálni, hogy eldöntsem bejön e.:)
VálaszTörlésElső hallásra mindenki így reagál,mint Te,de akik megcsinálták imádják azóta is:D Próbáld ki:)
TörlésEgyik nagy kedvencem a gomba, többféle töltelékkel készítettem már, de májkrémmel, na és rántva még nem. Azt hiszem itt az ideje, hogy kipróbáljam.:)
VálaszTörlésCsak ajánlani tudom,nagyon finom:)
Törlés