Túrós zebratorta

Itt a tavasz,most már senki sem tagadhatja:)
Tegnapi nagy sétánk idején betértünk egyik kedvenc üzletünkbe,ahol árulnak házi tejet,túrós és mindenféle tejtermékeket!Házi túrót össze sem lehet hasonlítani a száraz,morzsás "gyári" túrókhoz!
A zebratortával igencsak egy ideje szemezek...
Kár volt eddig várnom vele...:D:D:D
Nagyon finom!!!

HOZZÁVALÓK:

Tészta:

-24 dkg graham liszt
-1 tojás,
-10 dkg kókuszvaj
-1 teáskanál sütőpor
-pici só
-1 evőkanál friss citromlé
-4 dkg cukornak megfelelő édesítő

Töltelék:

-50 dkg házi túró
-1 kis pohár tejföl
-fél dl olvasztott kókuszvaj
-12 dkg nádcukor
-2 tojás
-1 csomag vaníliás pudingpor
-1 teáskanál vanília aroma
a kakaós töltelékhez 2 evőkanál zsírszegény kakaópor

A sütőporos lisztet a vajjal késes robotgéppel kikever,majd a többi hozzávalóval kikeverem és átgyúrom kicsit!
Közben egy tortaformát kivajazunk(én kókuszvajjal),oldalát is,sütőt előmelegít(180 fokosra)!

A tölteléket én robotgéppel kevertem ki,tojásokat a cukorral habosra kevertem,majd hozzácsepegtettem az olv. kókuszvajat,citromlevet,tejfölt,van.aromát!Hozzáadjuk a csomag pudingport és teljesen csomómentesre keverjük!Majd evőkanállal beleadagoltam a túrót!A krém egyik felét kivettem egy másik tálba és hozzáadtam a kakaóport!
A kivajazott formába belelapítottam a tésztát,oldalára is,majd felváltva egy evőkanállal beleadagoltam a krémet!Nem ráztam össze nem kevertem!!!
Sütőbe helyezzük,nekem kb 50 percig sült!Ha nagyon pirulna a teteje,fóliával letakarhatjuk!
Kihűlve szeleteljük!!!

(eredeti recept:http://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/09/turos-zebratorta.html)