2013. február 8., péntek

Feta-sajtos kekszek


 

Itthon vagyunk Zsombival,mindketten betegek lettünk....Ilyenkor azért csak dukál valami nekünk gyógyulásképp:)Zsombi is valami sósra szavazott,én is:)Ez sült ki belőle:)
 
HOZZÁVALÓK:
-25 dkg tk.zabliszt
-15 dkg feta sajt
-10 dkg reszelt Anikó sajt
-5 dkg  kókuszzsír
-1 tojássárgája
-só,bors
-3 evőkanál joghurt
-5-6 evőkanál tej
-fél csomag sütőpor
-tetejére tojás,reszelt sajt,lenmag
 
Lisztet elkeverjük a sütőporral,sóval,borssal!Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk!Vékonyra nyújtjuk(ki mennyire szereti ropogósra,mi nagyon :D ) ,megkenjük tojással,megszórjuk reszelt sajttal,lenmaggal és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,sütőpapíros tepsibe helyezzük őket,és 180 fokos előmelegített sütőben ropogósra sütjük!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése