Currys csirke

Jelentkezzen aki velem együtt imádja a currys csirkét :) :)

 

Mikor Ausztriában dolgoztam ez szerepelt az a´la carte lapunkon,imádták a vendégeink!!!

 

 

HOZZÁVALÓK:

 

-50 dkg csirkemell filé

 

-friss ananász(én legalább a felét belekockáztam :D )

-pici tyúk vagy csirkehúsleves(maradék vagy kockából készítve)

 

-kaliforniai paprika(1 egész,ha van piros az a legjobb)

-1 nagyobb fej vöröshagyma

-friss chili

-tejszín

-curry por

-kurkuma

-cayenne bors

-római kömény

-kókuszvaj

 

 

A csirkemellet felkockáztam,kókuszvajon lepirítottam,majd hozzáadtam a felkockázott paprikát és friss ananászt,valamint a nagyobb cikkekre vágott vöröshagymát!Picit pároljuk ezzel majd kevés húslevessel felöntjük!Ha a csirkemell megpuhult hozzáöntjük a tejszínt,és a fűszereket!

Én barna bulgurral fogyasztottam!!!