2012. június 28., csütörtök

Krumpli(pürés) pogácsa




Nem tudom ki hogy van vele,de nálam mindig marad krumplipüré:)Pedig imádjuk:)Sajnáltam mindig kidobni,gondoltam miért ne lehetne belőle pogit készíteni??:)
Íme:

HOZZÁVALÓK:

-35 dkg kilófaló liszt(élesztős)
-2 tojás sárgája
-20 dkg krumplipüré
-10 dkg kókuszvaj
-1 tasak szárított élesztő
-fél dl langyos tej
-só,nádcukor,pici tört bors

Én mindent bepakoltam a kenyérsütő dagasztójába(a krumplipürét mivel maradék volt,megmelegítettem kicsit)!Mikor elkészült,kinyújtottam ujjnyi vastagra,késsel bevagdostam,majd kiszaggattam pogácsaszaggatóval:)
Sütőpapíros tepsibe helyeztem őket,a maradék tojásfehérjét kicsit felvertem és ezzel megkentem:)
Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütöttem őket!!!
Család nagyon dicsérte,annyit tettek hozzá,hogy kevés volt :D Legközelebb dupla adaggal készülök nekik:)

(ötlet:http://illeskriszkonyhaja.blogspot.hu/2012/01/krumplipures-pogacsa.html)

4 megjegyzés:

  1. Tegnap dobtam ki a maradék pürémet:(

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. B...s...:((( sajnálom...:(
      No,de majd legközelebb:))Most már tudod mire használd fel:)

      Törlés
  2. Én is mindig pogácsát sütök a maradék krumplipüréből.:))) Nagyon guszta kis pogácsák, reggelire bevállalnám egy bögre teával.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Évi,most én is elcsipegetném megint:)))

      Törlés