2012. június 17., vasárnap

Extra csokis kiflik






Minap látogatóm volt messzi földről,tudtam,hogy imádja a csokit és ebből készített édességeket...Limara-nál bukkantam erre a receptre:)Igaz "reformosítottam",mert ő is életmódot váltott,de azért az édességről nem mondott le teljesen:)

HOZZÁVALÓK:

-30 dkg kilófaló liszt(élesztős)
-30 dkg tk. tönkölyliszt
-3 dl langyos tej
-3 evőkanál finomítatlan nádcukor
-7 dkg olvasztott kókuszvaj
-1 tk.só
-1 tojás
-1 tasak szárított élesztő(plusz adtam még hozzá egy nagyon kicsit egy újabb tasakból)

Szokásos módon kis kedvencemmel bedagasztottam a tésztát:)Amíg ő dolgozott,összeállítottam a tölteléket:

-hozzávalók:

-120 gr. diabetikus étcsoki (Aldi-s)
-2 evőkanál zsírszegény kakaópor
-70 gr. finomítatlan nádcukor
-3-4 evőkanál diabetikus fekete ribizli lekvár

Késes aprítóban az étcsokit feldaraboltam(nem baj,ha marad benne kisebb darabkák)majd a többi hozzávalóval kenhető masszát kevertem ki!
A megkelt tésztát 4 felé osztottam,majd lisztezett deszkán kinyújtottam kör alakúra(vékonyra!)!Megkentem a massza felével,majd erre egy másik vékonyan kinyújtott tésztát tettem rá!Derelyevágóval 16 cikkre osztottam,majd feltekertem,sütőpapíros tepsibe helyeztem őket,előmelegített sütőbe helyeztem 15-20 perc alatt készre sütöttem őket!(Limara megkente tojással,én elfelejtettem:D )
Barátnőm odáig volt meg vissza,nem győzte enni és enni és enni...

(eredeti recept:http://limarapeksege.blogspot.hu/2012/06/turbo-csokis-kifli.html)
-

2 megjegyzés:

  1. Ááááá , guszta nagyon :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi:)Nem lett annyira szép,mint Limara-nál,de az íze...:D:D:D

      Törlés