No kérem ez nem egy diétás kaja:))))De nagyon nagyon finom,család férfi tagjai imádják!!!Tőlük lehetne mindennap :)))
Én most karajból csináltam,de szoktam csirkemellet is felcsíkozni és azt a masszába forgatni,mindkettő nagyon kiadós és finom!
Hozzávalók:
-karajszeletek vagy csirkemell,pulykamell
-burgonya(régi!)
-liszt (tk. tönköly lszt)
-reszelt trappista sajt
-tojás
-tej
-só,bor,majoranna,fokhagyma
Pontos mennyiséget nem tudok írni,mert ez már rutinból megy :D
A karajszeleteket vékonyra szeleteltem,finoman kiklopfoltam,sóztam,borsoztam!
Masszához a burgonyát lereszeltem(finomra)majd a sajtot is,fokhagymát,sóztam borsoztam,majoranna,majd tojást ütöttem bele,és annyi lisztet és tejet,hogy jó sűrű palacsinta tésztát kapjak!
A húst elsőnek lisztbe forgattam ,majd a masszába és bő olajban kisütöttem!
(Ha karajjal készítjük lassú tűzön süssük!!)
Friss paradicsomsalátával kínáltam és petrezselymes újburgonyával!!
Én most karajból csináltam,de szoktam csirkemellet is felcsíkozni és azt a masszába forgatni,mindkettő nagyon kiadós és finom!
Hozzávalók:
-karajszeletek vagy csirkemell,pulykamell
-burgonya(régi!)
-liszt (tk. tönköly lszt)
-reszelt trappista sajt
-tojás
-tej
-só,bor,majoranna,fokhagyma
Pontos mennyiséget nem tudok írni,mert ez már rutinból megy :D
A karajszeleteket vékonyra szeleteltem,finoman kiklopfoltam,sóztam,borsoztam!
Masszához a burgonyát lereszeltem(finomra)majd a sajtot is,fokhagymát,sóztam borsoztam,majoranna,majd tojást ütöttem bele,és annyi lisztet és tejet,hogy jó sűrű palacsinta tésztát kapjak!
A húst elsőnek lisztbe forgattam ,majd a masszába és bő olajban kisütöttem!
(Ha karajjal készítjük lassú tűzön süssük!!)
Friss paradicsomsalátával kínáltam és petrezselymes újburgonyával!!
Nagyon szeretjük mi is!!! Igaz nem diétás, de néha szabad egy kicsit bűnözni is.:))) Jó ötletet adtál a hétvégi ebédhez, mert már jó régen volt. Újkrumplival, paradicsomsalátával mennyei finom lehetett.
VálaszTörlésIgen néha belefér:))jó fokhagymásan,ropogósan mennyei:)))
Törlés