2012. május 11., péntek

Kráter szelet



Ez is egy vendégváró süti:)Máshol már ettem ilyet,de jómagam még nem csináltam,mert macerásnak hittem:)NEM az!!!
Unokaöcsémnek annyira ízlett,csomagolni kellett neki:)

HOZZÁVALÓK:

Tészta:
-25 dkg fehér tönkölyliszt
-5 tojás
-25 dkg nádcukor
-3 evőkanál kakaópor(zsírszegény)
-100 ml kókuszvaj
-100 ml tej
-1 csomag sütőpor

Pudinghoz:

-2 csomag vaníliás pudingpor
-9 dl tej
-édesítő ízlés szerint

Tetejére:

-400 ml tejföl,
-édesítő

Elsőnek a pudingot főzzük meg,mert annak hűlnie kell!(9 dl tejben,édesítővel!)
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk,majd a tojássárgákat kikeverem habosra a cukorral,majd belekerül a kókuszvaj(olvadt állapotban) és a tej!Lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük,a tojás fehérjét habbá verem!A kakaós lisztet belekeverem a tojássárgás masszába,csomómentesre keverjük,majd óvatosan belemehet a tojásfehérje!
Sütőpapíros tepsibe öntjük,majd a pudingot evőkanállal belepottyantgatjuk:)
180 fokos előmelegített sütőbe helyezzük,kb 15 percet sütjük,majd az édesítős tejfölt ráhalmozzuk,elkenjük rajta és tovább sütjük!Tűpróbáig sütjük!
Hagyjuk a tepsiben kihűlni,majd szeleteljük!!
Nagyon finom,kiadós sütemény!:)

4 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki! :) Tejfölös tető lehagyható? Férj utálja. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi:)
      Persze,elhagyható simán:)))Úgy is fini:)

      Törlés
    2. Imádom!!!!!!!!! :))))))

      Törlés
    3. Hihi...nem csak Te :D :D :D

      Törlés