Első írásom és recept:)

Sokak unszolására belekezdek,ki tudja...:))
Szeretnék ételek-sütik receptjeit megosztani Veletek,valamint mivel itt van lassan a Mikulás és a karácsony,így amit kreatívkodok,kisfiammal együtt majd amit alkotunk:)Íme az első receptem,ma ezt készítettem el:

POLENTA TEKERCS,SAJTTAL ÉS JUHÚRÓVAL

hozzávalók:

• 15 dkg kukoricadara
• 2,5 dl víz
• 2,5 dl tej
• 5 dkg margarin
• só
• 5 dkg bármilyen maradék sajt
• 15 dkg juhtúró
  1. A vizet és a tejet feltesszük forrni, beleolvasztjuk a margarint, megsózzuk.
  2. A kukoricadarát beleöntjük, és habverővel folytonos keverés mellett megfőzzük.
  3. Fóliával kibélelünk egy tepsit, és még forrón belesimítjuk a kész darát.
  4. Erre rákockázzuk, vagy reszeljük a sajtot, rákenjük a juhtúrót.
  5. Ezután óvatosan kiemeljük a tepsiből, és a fólia segítségével feltekerjük, mint a piskótát.
     

  (forrás:noSalty)